Bolo de Milho Verde

Bolo de Milho cremoso e espetacular

Ingredientes

2 copos de milho verde

2 copos de açúcar

2 copos de leite

4 ovos

1 colher de sopa cheia de farinha de trigo

1 colher de sopa cheia de fermento em pó

1 colher de manteiga

1 pitada de sal

Modo de Preparo

Junte o milho verde, o açúcar e o leite bata no liquidificador por 3 minutos
Acrescente aos poucos os ovos, a manteiga, a farinha de trigo e o sal, bata por mais alguns minutos até ficar homogêneo
Por último acrescente o fermento em pó e bata por 1 minuto
Leve ao forno moderado, em forma untada e enfarinhada, por cerca de 1 hora, ou até que fique bem dourado
Espere esfriar e sirva