Bolo gelado de liquidiicador

Ingredientes

Massa:

5 ovos inteiros

1 copo de leite

2 copos de farinha de trigo

2 copos de açúcar

2 colheres de sopa cheias de margarina

1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó

Cobertura:

1 lata de leite condensado

1 vidro pequeno de leite de coco

Modo de Preparo Massa:
Bata bem os ingredientes da massa no liquidificador, colocando sempre os ingredientes líquidos primeiro
Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada
Leve ao forno médio por volta de 40 minutos

Cobertura:

Bata os ingredientes da cobertura no liquidificador
Faça furos no bolo com um palito e despeje a cobertura no bolo quente
Salpique com coco ralado