terça-feira, 16 de março de 2010

Bolo de castanhas do Pará e Tâmaras

Ingredientes:
5 ovos
2 xícaras de farinha de trigo cheias.
2 xícaras de açúcar
150 gramas de margarina (diet não serve)
1 xícara de leite temperatura ambiente
1 colher rasa de canela em pó ( de sopa)
1 colher rasa de cravo em pó (de sopa)
1 xícara de castanhas do Pará picadas
1 xícara de tâmaras - picadas e sem caroços
1 colher de sopa de fermento em pó


Modo de fazer:
Bater as gemas, acúcar e margarina. Acrescentar a canela, cravo.
Depois juntar a farinha de trigo, o leite. Bater.
Junte as castanhas e as tâmaras.
Bata separadamente as claras em neve, e adicione o pó royal. misture delicadamente.

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