DIABETES - Brócolis neles
Comer brócolis, couve, espinafre, brotos e repolho pode não parecer tão saboroso para as crianças - e alguns adultos também -, mas uma pesquisa da Universidade de Leicester (Reino Unido) indica que o risco de desenvolver diabetes tipo dois é 14% menor quando vegetais com folhas verdes são utilizados diariamente na alimentação, pois, possuem altas quantidades de antioxidantes e magnésio.
Os pesquisadores examinaram seis estudos existentes e os compararam com pessoas utilizando vegetais verdes em sua dieta. Os resultados mostraram menores chances de desenvolver a doença nos indivíduos que comiam mais de um tipo destes alimentos por dia.
A recomendação no Reino Unido é para que as pessoas comam cinco porções de frutas e vegetais diariamente.
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"Penetra surdamente no reino das palavras.
Lá estão os poemas que esperam ser escritos.
Estão paralisados, mas não há desespero,
há calma e frescura na superfície intata."
(Carlos Drummond de Andrade)
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