A propósito do texto de Emerson Monteiro : "A Inteligência Alimentar"

Sabemos que somos o que comemos, também !
A indisciplina alimentar é a causa de muitos dos nossos males( nem todos ) .
Discernir é diferente de conscientizar-se.
Nem sempre mudamos de comportamento, mesmo bem informados daquilo que nos é caro.
Uma mãe corre o risco de botar açúcar na boca do filho, no seu primeiro estágio de vida, além do mel do carinho, é claro !
Crescemos na compulsividade do peixe : morrer pela boca. Pra descondicionar essa verdade, haja força de vontade !
Não existem regras generalizadas .Que tal a alimentação natural ?
Morremos nos frascos e nos enlatados 
Façam o que eu digo, e não façam o que eu faço :
-Sal e açúcar com parcimônia
-Alimentação balanceada :  proteínas ( carnes,aves e peixes, leite e seus derivados, ovos); carboidratos (  cereais integrais) e vitaminas (legumes e frutas).
-Trocar sempre o refri pelo suco de frutas
- Evitar gordura animal , e dar preferência aos alimentos cozidos , assados ou grelhados.

E aquele sanduiche enriquecido com bacon e maionese, acompanhado de batatas fritas  e uma coca-cola geladinha?
E aquele sundae , com calda de caramelo e farofa de castanha ?
E aquela pequizada com bastante nata?
Eu acho que não precisamos nos privar de nada.Aten5tar pela quantidade e qualidade,  Não dizem que  o bom está no meio termo?
Enfim, saúde é equilíbrio, em todos os sentidos !


Socorro Moreira ( diabética de carteirinha)