Noite com Gal...Estrada do Sol

Feliz Aniversário, Carlos Esmeraldo !

Desejamos-lhe toda felicidade do mundo!

A maior delas, você já tem !

Que Deus abençoe a sua família, e encha a sua vida de graças, compensando a grande figura  humana, que você  representa ! 

Nosso  grande abraço.

Abraços especiais em Magali e Emília.

Pérola da MPB

Momento - por Socorro Moreira

Foto de Pedro Carvalho

"Nesse momento

Nesse lindo exato e justo momento

Não custa querer tirar a escuridão do sol

É fácil tentar tirar o sol da escuridão

Um clarão no pensamento de todos os homens"

(Sá e Guarabira)

"Num momento de fraqueza

Sem usar minha franqueza

Menti pra te agradar

Se eu pudesse

Não mudava o verso antigo

Não seria só amigo

Mas voltava a te adorar "

(Paulinho da Viola)

momento passado
momento é presente
que está ou deixou de ficar

meu momento é perfeito
não sinto a dor no peito
mas sei que ela vai voltar.

escrevi minha história
sem fotos, registros ...
deixei que os momentos
ficassem gravados
no puro cristal

momentos vividos
momento em que eu vivo
momento final
suspiro fatal

e naquele dia,
naquele momento,
esqueci de te olhar,

como algo,
que em qualquer momento,
pudesse voltar...

deixo o momento dançar
deixo o momento sonhar
deixo o momento beber
pingos de luar

o esperar já cansou
agora
sou toda amor
Momento de amar !

E agora?
Quem continua a prosa?
Deixo a noite , bela madrugada
inspirar quem tá no ar !

Use a FOTOGRAFIA
forma poesia
com versar !

socorro moreira

Destino de Nordestino- por Aloisio

Há tempo atrás ouvi uma história

Lá nos meus tempos de menino

De que pra todo cabra nordestino

Morar no sul era o sumo da glória

Falar disso não precisa de oratória

Quando um saía pra no sul morar

Deixava a família sempre a chorar

Mas o pai abençoando ia dizendo:

“Fio pode ir cumprir o teu distino

Fico aqui com a muié e os minino

Se num der certo pode vortar correno”

Anos depois fui cumprir meu destino

Também tive que ir lá pro sul morar

Pois por aqui não dava mais para ficar

A decisão foi tirada sem muito tino

Pois tudo surgiu muito repentino

Tinha que decidir logo, de imediato

Jamais fiquei arrependido deste fato

Seis anos depois lá estando empregado

Numa empresa muito bem colocado,

O convite para voltar, aceitei no ato

Fui desafiado pra falar do destino

Palavra fácil de rima encontrar

E minha história comecei contar

Agora deixo escrito e também opino

Isto é verdade e também assino

Deixo claro o que aqui se produz

Não é de ouro mas também reluz

Neste instante firmo o pensamento

Dizendo alto a qualquer momento

“E descobrindo que a felicidade é luz ...!”

- . –

Quero ganhar um “MOMENTO” de vocês

por Aloisio

Recebido por e-mail

"A Ficha Limpa corre sério risco. Candidatos corruptos, barrados das eleições de outubro, estão apelando para o Supremo Tribunal Federal (STF) questionando a “constitucionalidade” da lei. Se eles ganharem todos os candidatos corruptos que conseguimos banir, serão liberados para disputar as eleições de outubro.

O STF está dividido, alguns juízes defendem a aplicação imediata da Ficha Limpa, mas os outros estão dizendo que a lei só deverá valer para 2012. Eles irão julgar a constitucionalidade da Ficha Limpa a qualquer momento. Nós precisamos agir rápido e deixar claro para os juízes do STF que a sociedade civil brasileira lutou arduamente para passar a Ficha Limpa e queremos que ela seja válida para as eleições de outubro!

Assine a petição ao STF pedindo a validação da lei Ficha Limpa. A petição será entregue diretamente ao Presidente do STF em alguns dias!

http://www.avaaz.org/po/ficha_limpa_supremo/98.php?cl_taf_sign=sNQUaRX2

Graças à Ficha Limpa, mais de 242 candidatos notoriamente corruptos foram barrados das eleições de outubro. Esta lei simboliza uma melhoria imensa na qualidade dos nossos governantes. Porém, em uma medida desesperada para permanecer no poder, os candidatos banidos estão recorrendo ao STF para julgar a Ficha Limpa inconstitucional, a fim de concorrer nas eleições de outubro.

A Ficha Limpa é uma das leis mais democráticas do país, sendo introduzida e aprovada por um esforço da sociedade civil brasileira sem precedentes. Ela se tornou um símbolo de esperança por um governo livre da corrupção. Percorremos um longo caminho pressionando o Congresso, com telefonemas, e-mails e mobilização popular, agora precisamos nos certificar que o STF irá defender a vontade dos brasileiros e não dos corruptos. Assine a petição agora para garantir a validade da Ficha Limpa em outubro:

http://www.avaaz.org/po/ficha_limpa_supremo/98.php?cl_taf_sign=sNQUaRX2 "

15 de Setembro- Dia de Nossa Senhora das Dores

Nossa Senhora das Dores (também chamada Nossa Senhora da Piedade, Nossa Senhora da Soledade, Nossa Senhora das Angústias, Nossa Senhora das Lágrimas, Nossa Senhora das Sete Dores, Nossa Senhora do Calvário ou ainda Nossa Senhora do Pranto, e invocada em latim como Beata Maria Virgo Perdolens, ou Mater Dolorosa) é um dos plúrices títulos pelos quais a Igreja Católica venera a Virgem Maria, sendo sob essa designação particularmente cultuada em Portugal.

O culto à Mater Dolorosa iniciou-se em 1221, no Mosteiro de Schönau, na Germânia. Em 1239, a sua veneração no dia 15 de Setembro teve início em Florença, na Itália, pela Ordem dos Servos de Maria (Ordem Servita). Deve o seu nome às Sete Dores da Virgem Maria:

Lya Luft

Lya Fett Luft (Santa Cruz do Sul, 15 de setembro de 1938) é uma romancista, poetisa e tradutora brasileira. É também professora universitária e colunista da revista semanal Veja.

Iniciou sua vida literária na década de 1960, como tradutora de literaturas em alemão e inglês. Luft já traduziu para o português mais de cem livros. Entre esses, destacam-se traduções de Virginia Wolf, Rainer Maria Rilke, Hermann Hesse, Doris Lessing, Günter Grass, Botho Strauss e Thomas Mann.

Formada em letras anglo-germânicas, Lya tem mestrados em literatura brasileira e linguística aplicada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)

crônica retirada do livro "Pensar é Transgredir",

Editora Record

"Muito do que gastamos (e nos desgastamos) nesse consumismo feroz podia ser negociado com a gente mesmo: uma hora de alegria em troca daquele sapato. Uma tarde de amor em troca da prestação do carro do ano; um fim de semana em família em lugar daquele trabalho extra que está me matando e ainda por cima detesto.

Não sei se sou otimista demais, ou fora da realidade. Mas, à medida que fui gostando mais do meu jeans, camiseta e mocassins, me agitando menos, querendo ter menos, fui ficando mais tranqüila e mais divertida. Sapato e roupa simbolizam bem mais do que isso que são: representam uma escolha de vida, uma postura interior.

Nunca fui modelo de nada, graças a Deus. Mas amadurecer me obrigou a fazer muita faxina nos armários da alma e na bolsa também. Resistir a certas tentações é burrice; mas fugir de outras pode ser crescimento, e muito mais alegria.

Cada um que examine o baú de suas prioridades, e faça a arrumação que quiser ou puder.

Que seja para aliviar a vida, o coração e o pensamento - não para inventar de acumular ali mais alguns compromissos estéreis e mortais."

Canção na Plenitude- por Lya Luft

Não tenho mais os olhos de menina
nem corpo adolescente, e a pele
translúcida há muito se manchou.

Há rugas onde havia sedas,
sou uma estrutura agrandada pelos anos
e o peso dos fardos bons ou ruins.
(Carreguei muitos com gosto e alguns com rebeldia.)

O que te posso dar é mais que tudo
o que perdi: dou-te os meus ganhos.

A maturidade que consegue rir
quando em outros tempos choraria,
busca te agradar
quando antigamente quereria
apenas ser amada.

Posso dar-te muito mais do que beleza
e juventude agora: esses dourados anos
me ensinaram a amar melhor, com mais paciência
e não menos ardor, a entender-te
se precisas, a aguardar-te quando vais,
a dar-te regaço de amante e colo de amiga,
e sobretudo força -- que vem do aprendizado.

Isso posso te dar: um mar antigo e confiável
cujas marés -- mesmo se fogem -- retornam,
cujas correntes ocultas não levam destroços
mas o sonho interminável das sereias.

Lya Luft

Costinha - por Socorro Moreira

"Lírio Mário da Costa, (Rio de Janeiro, 24 de março de 1923 — Rio de Janeiro, 15 de setembro de 1995), mais conhecido como Costinha, foi um humorista e ator brasileiro."

Eu achava imoral a piada e a cara do  Costinha. Besteira , o pecado está na cabeça de quem o concebe. "Não existe pecado no lado de lá do equador". 

Detesto admitir que já tive um lado preconceituoso, hoje bem tratado, pelo amadurecimento, ao longo do tempo. Não tenho mais idade para ser radical, nem preconceituosa, nem alienada, nem outras coisinhas mais !Não existe espaço para o preconceito, de qualquer natureza, em nenhuma idade !

Não tenho mais idade para aprender a costurar, dançar balé, tocar piano, andar de bicicleta, trepar nas árvores para colher frutos...( côco, por exemplo!); não tenho mais idade para casar, ter filhos , e etc e tal. Mas tenho idade para ter saúde, se houver a disciplina nunca alcançada, totalmente !

Tenho idade para ser melhor, mais generosa, mais serena,paciente, e outros atributos ...

A verdade é que, no fundo, sempre fui séria e tímida.Não sei contar piada imoral, nem sei gargalhar, quando a escuto. Mas gosto do humor, e das coisas que fazer rir ( geralmente , as mesmas que nos  dão prazer e nos fazem felizes).

Voltando para o Costinha....Eu o conheci ,  na década de 90, quando morei no Rio, e com frequência, me hospedava no Hotel Itajubá, locaçlizado na Cinelândia. Era lá que eu o via, frequentemente , no café da manhã, lendo o seu jornal. Olhava, tentava encontrar seu olhar, ganhar um sorriso, para me atrever a sorrir também, e ele nada...! Foi a pessoa mais séria, mais grave ,que já conheci , no meio das celebridades. E aquela seriedade, me intimidava. Nunca me aproximei, nunca nos cumprimentamos. Entretanto aprendi a respeitar e admirar o grande homem e artista que foi o nosso Costinha !

Para ele ,o meu carinho !

Recebido por e-mail

MUITO IMPORTANTE PARA QUEM CONVIVE NO TRANSITO COM ESTAS MOTOS INFERNAIS... OU MELHOR, PARA QUEM AS VÊ ANDANDO ENTRE NÓS...

Como advogados, sempre nos indagam de coisas parecidas, sugerimos o seguinte:

Registrar, fotografar (agora com celular é fácil até fazer um filminho), pegar nome de testemunhas...

Aviso das seguradoras:

Leiam o relato abaixo, de um sinistro com um de nossos segurados:

No mês de abril, o carro do meu filho foi abalroado na TRASEIRA, num farol fechado, por uma motoqueira com outra na garupa. A moto caiu e a garupa ficou com a perna embaixo da moto.

Meu filho filmou a placa da moto e obteve telefone com a garupa. Telefone inexistente.

Um funcionário da CET, que estava próximo, acionou o resgate e a motoqueira mandou cancelar.

Como ela não quis ser socorrida, o marronzinho pediu para que saíssem do local, sem antes orientar meu filho de que seria interessante registrar um BO. Foi o que fizemos na mesma tarde.

Um mês depois, recebi telefonema "em casa" da dita cuja, querendo fazer um acordo, dizendo que o conserto da moto estava por volta de R$ 800,00 e que a garupa machucou muito a perna, estando 20 dias sem poder trabalhar.

Por ela não ter aceito o atendimento do resgate, disse que não teria acordo nenhum.

Mais um mês se passou (Junho) e recebi uma intimação policial, na minha casa, para me apresentar no distrito das Perdizes para prestar depoimento, por "OMISSÃO DE SOCORRO".

Chegando lá, soubemos que havia sido registrado um BO e elas tinham passado, 4 dias depois, no IML para fazer exame de corpo de delito.

Fizemos os depoimentos, meu filho como condutor, eu como proprietário do veículo, o carro passou por perícia policial e o caso está com minha advogada para provar que não houve omissão de socorro. Felizmente o nosso BO foi feito antes do delas e tinhamos o nome do policial que atendeu a ocorrência, bem como sabíamos a hora exata que o chamado do resgate foi cancelado. Mesmo assim, a dor de cabeça e trabalheira estão sendo grandes.

Agora,leiam atentamente o texto abaixo:

Aviso das seguradoras

Todas às vezes que os senhores se envolverem em acidente de trânsito, cujo terceiro seja um motoqueiro, façam o BO (boletim de ocorrência) independentemente de serem culpados ou não.

Têm ocorrido fatos em que o motoqueiro é o culpado e tenta fazer um acordo no local, diz que está bem e não quer socorro médico.

Só que, depois, ele vai a um distrito policial, registra o BO e alega que o veículo fugiu do local sem prestar socorro, cobrando, na justiça, dias parados, conserto da moto e etc ...Na maioria dos casos, as testemunhas do motoqueiro são outros motoqueiros.

Isto é um fato, pois está ocorrendo com muita freqüência. Portanto, não caia na conversa do motoqueiro, que diz não ter acontecido nada.Em um dos casos recentes a pessoa envolvida foi até a delegacia registrar BO, e, eis que, quando chega à delegacia, lá estavam os tais amigos do motoqueiro tentando registrar BO de ausência de socorro.

O mar - Por José de Arimatéa dos Santos

Pela imensidão do mar

Vemos o quanto somos pequenos!

Por que tanta guerra e ganância? Ao olhar pra nós mesmos

Podemos ver um mundo melhor,

Na amizade, solidariedade, paz, amor,...

Foto: José de Arimatéa dos Santos

Pérolas da MPB

Vida

Chico Buarque

Vida, minha vida
Olha o que é que eu fiz
Deixei a fatia
Mais doce da vida
Na mesa dos homens
De vida vazia
Mas, vida, ali
Quem sabe, eu fui feliz

Vida, minha vida
Olha o que é que eu fiz
Verti minha vida
Nos cantos, na pia
Na casa dos homens
De vida vadia
Mas, vida, ali
Quem sabe, eu fui feliz

Luz, quero luz,
Sei que além das cortinas
São palcos azuis
E infinitas cortinas
Com palcos atrás
Arranca, vida
Estufa, veia
E pulsa, pulsa, pulsa,
Pulsa, pulsa mais
Mais, quero mais
Nem que todos os barcos
Recolham ao cais
Que os faróis da costeira
Me lancem sinais
Arranca, vida
Estufa, vela
Me leva, leva longe
Longe, leva mais

Vida, minha vida
Olha o que é que eu fiz
Toquei na ferida
Nos nervos, nos fios
Nos olhos dos homens
De olhos sombrios
Mas, vida, ali
Eu sei que fui feliz

João André, neto do nosso Edmar Cordeiro, no colo de Lourdes.

Estrada- por Socorro Moreira

Estou na estrada 
antes de chegar no útero...
Vivi a estrada
em todos os percursos
Matei sonhos
Nasci esperanças
Achei o tónico
que me fez recomeçar
de outro ponto
estrada da vida   infinita,
no sentido (espira)lar
enquanto a gente não percebe a
forma
Não sai do círculo...
Um dia a gente
nunca vai chegar ...?!

Escolha a palavra mágica
pra descobrir seu caminho
ou ande à ermo
e deixe que o " destino"
se cumpra.
Não esqueça a promessa
de andar  na vertical
e descobrir que a felicidade
é luz ..!

Vida- por Aloisio

Chega, me diga
Onde está a saída?
Se esta vida é curta
Porque encurtá-la mais ainda?

Dúvidas encontradas no caminho
Seguindo um roteiro mal traçado
Mas buscando outras estradas
Quiçá um velho caminho abandonado

Deixe que eu enxergue ali frente
Destampo tudo para não ficar velado
Eu quero a saída pelo atalho
Que por certo é o mais errado

Assim sigo sem encontrar a solução
Pois a busca é a essência da vida
Claro que nem tudo é escuro
Existe luz no túnel na saída

Vejo o caos na minha frente
Que bom te encontrar agora
Vamos ao cais, achemos a saída
Não deixemos nada pra depois da hora

Não importa a embarcação usada
Se é feita com isto ou com aquilo
Importa é ter segurança na jornada
Para se ter um navegar tranquilo

- . -

Dando seguimento à jornada
Alguém me traga uma “ESTRADA”

Aloísio

Acho que já deu pra notar que o Cariricaturas ganhou um grande poeta : Aloisio !

Menino, pode abusar do "pen-drive !"

Tantas Palavras ( Ausência)- por Vera Barbosa

o verbo

mudo

não me cala

o verso

Ócio x Vida- por Socorro Moreira

Até a brincadeira
tem sua hora de silêncio
Não quero descansar da prosa
Prefiro o ócio,
na prova !

E deixando mais um claro
pra poesia preencher
eu digo que a vida é clara
mas escurece  como a noite
quando eu fico sem você !

Pegue o beco da poesia
Lá mora " vida" !

Para Carlos Brandão - por João Nicodemos

passeamos no jardim de Drumonnd

e nele pastamos, caramujos poetas

sedentos de orvalho...

nos cantares de Quintana

acalanto meus ouvidos

cultivando silêncios

nos recantos a que me levam

teus versos, Brandão

pastoreio nuvens e sombras,

cores e sabores de infância.

A poesia de João Nicodemos

moto contínuo

com a prática

a perfeição vem

por inércia

Quem não gosta de uma rodinha de músicos? Eu adoro !

Curare- por Domingos Barroso

Parei há muito de ouvir atrás das paredes.

Quebrei o copinho de vidro.

O estetoscópio escondi debaixo

da cama.

Se quero ouvi-las,

atravesso seus tijolos

(argamassa, gesso, cristais) .

Nunca mais o silêncio do idoso.

Os gemidos da viúva.

Os risos (em falsete)

do adolescente.

Agora as paredes

servem apenas

para sustentar o teto

e acalentar aranhas.

Parei de curvar-me

perante seus desejos.

Não lhe faço mais as unhas

tampouco beijo seus pés.

Agora as paredes

servem somente

para iludir a solidão

da sua própria verdade.

Cozinha Alternativa - Cardápio número 1 - por Socorro Moreira

Café da manhã : vitamina  com uma fatia de mamão,  um copo de leite e 1 colher de fibras , cereais ou granola.

café  ou chá com torradas e ricota.( adoçar com mel, açúcar mascavo ou adoçante)

 Almoço:

*-arroz integral

*-purê de inhame( temperar à gosto .Eu uso uma colherinha de manteiga   e um pouco de leite)

-salada verde( azeite, shoyo e vinagre balsâmico ou limão)

-frango ao forno

*-feijão verde( tempêros à gosto . Cheiro verde, pequi, queijo em pedacinhos, uma colher de nata )

* Porções comedidas 

- salada à vontade

-100 a 150 gr de frango

Sobremesa : uma fatia generosa de abacaxi

-Quem estiver fora de dieta : um doce !

Lanche : iogurte ou suco de fruta

Quem estiver fora de dieta : uma fatia de bolo com café ou suco.

Jantar: sopa de inhame  com um pãozinho integral

chá.

Ceia: 1 copo de leite desnatado , polvilhado com canela

-Um sanduiche natural , se estiver com muita fome.

Frango ao forno com laranja

• Ingredientes
• 1 kg de sobrecoxas ou peitos de frango
• 2 colheres  de queijo ralado fino
• 2 colheres de manteiga ou azeite
• 2 copos de suco de laranja natural
• Sal e pimenta do reino ( facultativa, a pimenta!)

• Modo de Preparo

1. Tempere as sobrecoxas ou peitos de frango, com o sal e a pimenta do reino
2. Passe as mesmas sobre a manteiga derretida e depois no queijo ralado, como se fossem a milanesas
3. Disponha sobre uma forma refratária e despeje 2/3 do suco de laranja ao lado das sobrecoxas ou peitos e não em cima deles, pois não podem ficar cobertos
4. Leve ao forno moderado (300 graus aproximadamente) por 40 a 50 minutos ou até tostar o queijo ralado
5. O frango é rápido no cozimento
6. Acrescente, durante o cozimento, o suco de laranja restante para não secar
7. Se quiser, acrescente uma pitada de gengibre ralado ao suco de laranja.

Receita de Bolo de aveia e  banana

Ingredientes:

* 3 bananas

* 2 ovos

* 1/2 xícara de óleo

* 1 xícara de farinha de aveia

* 1 xícara açúcar mascavo

* 1/2 xic castanha-do-pará triturada (triture um pouco a mais para untar a forma)

* 1 colher de sopa de fermento em pó

* uvas passas

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo.

2. Continue batendo e adicione a farinha de aveia, o açúcar mascavo e as castanhas do pará.

3. Por fim adicione o fermento em pó.

4. Incorpore as uvas passas.

5. Unte uma forma de de buraco no meio com manteiga ou margarina e polvilhe com castanhas-do-pará trituradas.

6. Leve ao forno pre-aquevido a 200 graus C, por mais ou menos 30 minutos. É um bolo úmido !.

Sanduiche natural

Ingredientes:

1/2 xícara de alface picado

3 fatias de tomate

cenoura ralada a gosto

2 fatias de ricota

2 fatias de pão de forma integral

sal a gosto

azeite a gosto

orégano a gosto

Modo de Preparo:

Tempere o tomate, a cenoura e o alface com o sal, azeite e orégano.  Depois coloque todos os ingredientes entre as duas fatias de pão.

Se preferir coloque o pão para esquentar antes de comer, assim ele fica mais crocante.

Iogurte natural caseiro

* Ingredientes

* 1 copo de iogurte natural integral qualquer marca

* 1 litro  de leite

* Modo de Preparo

1. Esterilize os depósitos .

2. Coloque o  iogurte natural, e complete com o leite.

3.. Mexa com uma colher bem limpa e depois tampe o depósito , e  deixe descansar por 18 à 24 horas , fora da geladeira.

5. Após as horas necessárias , e estando consistente, coloque o recipiente na geladeira.Sirva com mel de abelha ou frutas de sua prefência.

6. Use o restante do iogurte, aproximadamente a mesma quantidade, para  renovar a receita.

Bom Apetite !

Arroz integral

Ingredientes

3 xícara(s) (chá) de água
1 colher(es) (sopa) de óleo vegetal ( canola , gergelim são os melhores !)
1 xícara(s) (chá) de arroz integral
1 colher (sobremesa) de sal


Modo de preparo
Em uma panela, ferva a água com o sal e o óleo. Acrescente o arroz e tampe a panela. Deixe cozinhar, em fogo brando, por aproximadamente 35 minutos ou até que a água seque. Desligue, deixe o arroz descansando por 5 minutos, com a panela tampada. Sirva a seguir.

Dicas alternativas :
- dispensar o óleo
-acrescentar, depois de cosido, brócolis , cenoura ralada, passas...
-dispensar o sal, se usar  shoyo e gersal
- refogar depois de pronto com folhinhas de hortelá e maças picadas.
- acrescentar cheiro verde, depois de pronto
-refogar com cebola ou alho
- acrescentar um caroço de pequi, no cozimento.

Arroz Integral - Benefícios

"Há milhares de anos o arroz é alimento básico de quase metade da população mundial. O arroz integral consiste em grãos intactos, privados apenas de sua casca, preservando a película e o gérmen, onde se encontra a maior parte dos nutrientes deste alimento.A película é constituída por fibras insolúveis que estimulam o sistema gastrointestinal e aumentam o período de saciedade. Contém a vitamina B1, que é quase ausente nos alimentos refinados.Além disso, o arroz integral possui uma série de benefícios:

- Reduz o risco de disfunções intestinais

- Auxilia no metabolismo de glicose nos diabéticos

- Protege o sistema nervoso

- Participa do metabolismo de contração muscular

- Isento de glúten, pode ser consumido pelos celíacos

- Possui aproximadamente 1,5g de fibras em 50g, frente a 0,03 do arroz branco convencional

Os processos de refino e polimento (beneficiamento) comum no arroz branco, gera a parda da camada externa, rica em nutrientes. Pode utilizar-se de um talco especial para retirar a película nutritiva ou ainda parafina para polir.Há diversas variedades e qualidades do arroz, dentre as mais comuns, podemos citar agulhinha integral, agulhinha refinado, cateto, cateto com vermelho, orgânico, seco, riso grano duro, selvagem, japonês, aromático.O arroz é classificado pelo seu tamanho e forma. O tamanho do grão interfere na quantidade de amido, que logo poderá interferir n tempo de cocção, valor calórico, paladar e apresentação.

A diferença entre o arroz integral e o arroz branco em termos de calorias não é muito grande, enquanto 1 col de sopa do branco cozido tem 26 calorias, 1 col do integral tem 22 calorias!"

Você viu?

"Julie & Julia é um filme de comédia lançado em 7 de agosto de 2009 e foi dirigido por Nora Ephron. O filme, baseado entre outros na autobiografia de My Life in France, retrata a vida de Julia Child, autora de livros de culinária e apresentadora de televisão norte-americana, e a tentativa de Julie Powell (Amy Adams) de cozinhar todas as 524 receitas de Julia Child (Meryl Streep) do livro Mastering the Art of French Cooking."

Se o filme é com Meryl Streep, e o tema é gastrronômico, tem nem perigo de passar-me desapercebido. Conferi !

Fiquei com vontade de cozinhar através do Cariricaturas, com mais propriedade, passando dicas, e sugerindo cardápios, aproveitando o gosto que tenho pelo assunto, e a vontade  de trabalhar a alquimia de transformar ingredientes em cheiros e sabores. Não me julgo preparada, claro !

Mas esse filme  estimulou o meu desejo de botar a mão na massa . Convoco , quem também gosta !

Vamos lá?

Estou utilizando mil formas de preencher o ócio , enquanto cuido da minha vida,  sem desperdícios. Queria elastecer o tempo, viver em dois planos simultâneamente, não voltar aos 17, mas ficar nos  50, eternamente !

socorro moreira

11 de Setembro- por Ana Cecília S.Bastos

Denso, tenso.

Minutos que se poderiam esculpir.

Setembro vem impiedoso.

Manhattan dinamitado, coração implodindo.

E pensar o quanto lamentamos "não poder,

sozinhos, dinamitar essa ilha"...

Nossa pequenez, a vida e o turbilhão de cartas

postas sobre a mesa.

Nenhuma mesa, aliás, nenhum chão, nenhuma

certeza.

A fissura da imprevisibilidade e da

medida que cabe ao homem,

ante a Salvação prometida, vivida, feito morte e

vida.

Nossa cegueira, nossos falsos  ídolos

O coração pequeno, minha viagem contida numa

guerra.

Minha p´ropria guerra me ocupa.

Vi9da a que me apego, vida que vislumbro,

vida de que fujo.

Graça imerecida, vâs as minhas palavras.

Só tu, Senhor, tens palavras de vida eterna.

"Evangelho de São João, 6.68

O carbono 14- por Everardo Norões

o carbono 14 recorda

aniversários

lavra

no ocre do desejo

as nervuras da pedra

sob o céu manchado

entre lábios de calcário

defecam  mocós

e o sumo da jurema

sedimenta meu sono

num travesseiro de nuvens

o carbono 14

registra despedidas

a rocha

desvela seu tempo

no caderno dos

homens

Aventuras das duas Verônicas - José Nilton Mariano Saraiva

A revista CartaCapital, que está nas bancas nesta semana, traz reportagem de Leandro Fortes que vai colocar em apuros o tucano José Serra. Segundo a reportagem, BASEADA EM DOCUMENTOS OFICIAIS, por 15 dias no ano de 2001, no governo FHC/SERRA a empresa
“Decidir.com” abriu o sigilo bancário de 60 MILHÕES de brasileiros. A “Decidir.com” é o resultado da sociedade, em Miami, da filha de Serra, VERÔNICA SERRA, com a irmã de Daniel Dantas, VERÔNICA DANTAS. Veja abaixo, um pequeno trecho da reportagem de CartaCapital.
“Extinta empresa de Verônica Serra expôs os dados bancários de 60 MILHÕES de brasileiros obtidos em acordo questionável com o governo FHC
30 de janeiro de 2001, o peemedebista Michel Temer, então presidente da Câmara dos Deputados, enviou um ofício ao Banco Central, comandado à época pelo economista Armínio Fraga. Queria explicações sobre um caso escabroso. Naquele mesmo mês, por cerca de 20 dias, os dados de quase 60 MILHÕES de correntistas brasileiros haviam ficado expostos à visitação pública na internet, no que é, provavelmente, uma das maiores quebras de sigilo bancário da história do País. O site responsável pelo crime, filial brasileira de uma empresa argentina, se chamava “Decidir.com” e, curiosamente, tinha registro em Miami, nos Estados Unidos, em nome de seis sócios. Dois deles eram empresárias brasileiras: VERÔNICA ALLENDE SERRA (filha de José Serra) e VERÔNICA DANTAS RODEMBURG (irmã de Daniel Dantas).
Ironia do destino, a advogada Verônica Serra, 41 anos, é hoje a principal estrela da campanha política do pai, José Serra, justamente por ser vítima de uma ainda mal explicada quebra de sigilo fiscal cometida por funcionários da Receita Federal. A violação dos dados de Verônica tem sido extensamente explorada na campanha eleitoral.
Serra acusou diretamente Dilma Rousseff de responsabilidade pelo crime, embora tenha abrandado o discurso nos últimos dias.
A forma como a empresa das duas Verônicas conseguiu acesso aos dados de milhões de correntistas brasileiros, feita a partir de um convênio com o Banco do Brasil, sob a presidência do tucano Paolo Zaghen, é fruto de uma negociação nebulosa.
A inércia do Ministério da Justiça, no caso, pode ser explicada pelas circunstâncias políticas do período. A Polícia Federal era comandada por um tucano de carteirinha, o delegado Agílio Monteiro Filho, que chegou a se candidatar, sem sucesso, à Câmara dos Deputados em 2002, pelo PSDB. A vida de Serra e de outros integrantes do partido,
entre os quais o presidente Fernando Henrique, estava razoavelmente bagunçada por conta de outra investigação, relativa ao caso do chamado Dossiê Cayman, uma papelada falsa, forjada por uma quadrilha de brasileiros em Miami, que insinuava a existência de uma conta tucana clandestina no Caribe para guardar dinheiro supostamente desviado
das privatizações. Portanto, uma nova investigação a envolver Serra, ainda mais com a família de Dantas a reboque, seria politicamente um desastre para quem pretendia, no ano seguinte, se candidatar à Presidência. A morte súbita do caso, sem que nenhuma
autoridade federal tivesse se animado a investigar a monumental quebra de sigilo bancário não chega a ser, por isso, um mistério insondável.
VERONICA SERRA ainda era sócia do pai na ACP – Análise da Conjuntura Econômica e Perspectivas Ltda, fundada em 1993. A empresa funcionava em um escritório no bairro da Vila Madalena, em São Paulo, cujo proprietário era o cunhado do candidato tucano, Gregório Marin Preciado, ex-integrante do conselho de administração do Banco do Estado de São Paulo (Banespa), nomeado quando Serra era secretário de Planejamento do governo de São Paulo, em 1993. Preciado obteve uma redução de dívida no Banco do Brasil de 448 milhões de reais para irrisórios 4,1 milhões de reais no governo FHC, quando Ricardo Sérgio de Oliveira, ex-arrecadador de campanha de Serra, era diretor da área internacional do BB e articulava as privatizações".

Uma curiosidade numérica...

"Amigos, este ano, no mês de agosto tivemos 5 domingos, 5 segundas e 5 tercas. Isso, somente acontece a cada 823 anos e segundo a cultura chinesa do fengshui aquele que conta tal fato aos outros nos primeiros dias de setembro atrairá muito dinheiro. Então, contem a todos....pelo sim pelo não ja contei ! "

CONTEM AOS SEUS.

=============================

A MAGIA DO NÚMERO CINCO

É o símbolo da união, harmonia e até da sorte. Cinco é um número especial. Na mitologia: os gregos consideram que a raça humana foi criada cinco vezes; na matemática: Pitágoras disse que era o símbolo da harmonia, pois é a soma do primeiro número par e o primeiro número ímpar; na simbologia: é o número da união, porque é a soma do elemento masculino céu (3) com o elemento feminino terra (2); do Homem: o corpo divide-se em cinco partes e tem cinco sentidos; da religião: o Islão considera que é o número da sorte e a quinta-feira é o dia protegido; da arquitetura: nas catedrais góticas, predominam elementos referentes ao número: estrelas de cinco pontas, rosáceas de cinco pétalas e até a cruz (quatro retas por oposição a um centro).

Meu primeiro presente- por Aloisio

Minha mãe trouxe da cidade

Uma bolinha pequenina

Dessas que cabem nas mãos

De uma criança franzina

Carregando sempre a bola

Em cada canto que ia

Pra saber o que tinha dentro

Mil conjecturas eu fazia

Com a curiosidade aguçada

Cada vez que a pegava

Olhar para seus desenhos

Isso não me contentava

Brincando com meus irmãos

Jogando com o pé ou com a mão

Enquanto o tempo passava

Ficava a mesma indagação

O que tem dentro da bola?

Para descobrir o segredo

Acabei fazendo um furo

E lá se foi meu brinquedo.

Aloísio

Gostei da sugestão que ai está

Vamos curtir o “ÓCIO”

E continuar a brincar.

 por Aloisio

"Core 'ngrato"- para fechar a noite, e encarar a madrugada ...