Criadores & Criaturas



"Penetra surdamente no reino das palavras.
Lá estão os poemas que esperam ser escritos.
Estão paralisados, mas não há desespero,
há calma e frescura na superfície intata.
"

(Carlos Drummond de Andrade)

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... Por do Sol em Serra Verde ...
Colaboração:Claude Bloc


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sábado, 28 de novembro de 2009

Salada Tropical - Sugestão para o cardápio de hoje



Ingredientes

1 frando defumado.
1 lata de abacaxi em calda.
3 maçãs verdes
milho verde
ervilha
uvas passas s/semente.
1 pote pequeno de maionese (ligth).
1 lata de creme de leite s/ soro.
5 cerejas (pode ser ao maraschino)
1 pacote pequeno de batata palha.

Modo de Preparo
Retire o frango da embalagem , remova toda a pele do frango e desfie ele inteiro. Reserve.
Abra a lata do abacaxi , escorra a calda e pique em pedaços pequenos. Reserve.
Pique as maçãs em pequenos cubos(c/ a casca).
Em um recipiente de vidro grande , coloque a maçã picada , a ervilha , o milho , as uvas passas, o frango reservado, o abacaxi e misture bem.
Abra a lata de creme de leite , escorra bem o soro e coloque sobre a mistura. Agora coloque também a maionese.
Misture tudo novamente.
Deixe na geladeira por apoximadamente 6 horas antes de servir.
Enfeite com as cerejas e a batata palha.

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