Salpicão de Natal

* Ingredientes
* 1 peitos de frango
* 2 latas de milho verde
* repolho ( quanto baste)
* 50 g de azeitonas verdes
* 1 lata de ervilhas
* 1 vidrinho de alcaparras
* 4 tomates picados sem semente
* 2 cenouras raladas
* 50 g de uvas passas sem sementes
* 2 maçãs verdes picadas
* 1o0 g de maionese
*1 vidro de requeijão
* 1 lata de creme de leite sem o soro
* Salsa e cebolinha a gosto
* Sal
* 3 colheres de azeite
*1 cubo de caldo de galinha
* 1 frango defumado
* batata palha



* Modo de Preparo

1. Refogue o frango com o cubinho de caldo de galinha e desfie.
2. desfie o frango defumado
3. Pique os tomates sem semente, corte a maçã com casca em cubinhos, rale a cenoura crua e pique a salsa e cebolinha e reserve
4. Pique também as azeitonas
5. Juntar tudo em uma vazilha grande adicionando todos os ingredientes e a maionese, requeijão, creme de leite e batata palha no final.