Ingredientes :
1 xi de fubá de milho
1 xi de aveia
1 xi de farinha de trigo
1 xi de ovomaltine
5 ovos
200 gr de manteiga
1 copo de leite
2 xi de açúcar
1 colher dee pó royal
ameixas picadas ( umas 8)
maças picadas.( duas ou 3)
canela para polvilhar.
Método
Bata o açúcar com os ovos e a manteiga. Adicione as farinhas alternando com o leite. Acrescente as frutas picadas. Coloque numa forma untada e polvilhada . Por último polvilhar canela e açúcar. Forno pré aquecido.
Obs: o pó royal deverá ser agregado às farinhas .
Capuccino à minha moda
1 xi de café forte
1 colher de canela
2 colheres de chocolate
3 xi de leite
açúcar à gosto.
4 gotas de licor da sua preferência
Servir com chantlly ou sorvete de creme.
P.S. Dá direiro ao SUS
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