Criadores & Criaturas



"Penetra surdamente no reino das palavras.
Lá estão os poemas que esperam ser escritos.
Estão paralisados, mas não há desespero,
há calma e frescura na superfície intata.
"

(Carlos Drummond de Andrade)

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... Por do Sol em Serra Verde ...
Colaboração:Claude Bloc


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domingo, 28 de março de 2010

Pavê especial de Páscoa





2 pacotes de 200 gramas de biscoitos maizena passadas no leite

Primeiro creme:
1 de amido de milho
1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida de leite
3 gemas

Segundo creme:
5 de chocolate em pó solúvel
2 de amido de milho
4 de açúcar
12 bombons sonho de valsa
½ litro de leite
Cobertura:
6 de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
3 claras em neve


Levar os ingredientes do primeiro e segundo creme ao fogo e cozinhar até engrossar, menos os 12 bombons do segundo creme. Na cobertura bater as claras em neve e juntar o creme de leite. Montar em um piréx uma camada de creme alternando com os biscoitos, o segundo creme e os bombons e assim por diante e por último cobrir com o creme batido com as claras. Levar à geladeira para 4 horas.


Web livrodereceitas.com

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