Criadores & Criaturas



"Penetra surdamente no reino das palavras.
Lá estão os poemas que esperam ser escritos.
Estão paralisados, mas não há desespero,
há calma e frescura na superfície intata.
"

(Carlos Drummond de Andrade)

ENVIE SUA FOTO E COLABORE COM O CARIRICATURAS



... Por do Sol em Serra Verde ...
Colaboração:Claude Bloc


FOTO DA SEMANA - CARIRICATURAS

Para participar, envie suas fotos para o e-mail:. e.
.....................
claude_bloc@hotmail.com

sexta-feira, 1 de abril de 2011

Receitas da Nair - Iscas de Bacalhau


Dedicada a Claude Bloc

Ingredientes:

200 g de bacalhau, bacalhau desfiado cru,
2 tomates sem pele e sem sementes picados
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de salsa picada
1 colher de coentro, picado
1 copo americano de leite
1 sal e pimenta a gosto
3 ovos, ovos bem batidos
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparo:

Refogue a cebola no azeite quente, junte o tomate os temperos e o bacalhau já demolhado por 30 minutos. Junte o leite, tampe a panela deixando em fogo brando por 10 minutos. Deixe esfriar.
Para a massa, peneire a farinha de trigo com o fermento e misture os ovos batidos. Adicione o refogado e frite as colheradas em óleo quente até dourar.

Enviada por A. Morais, receitas da Nair

Um comentário:

Claude Bloc disse...

Obrigada, menina. Você sempre acrescenta coisa boa no Cariricaturas.