Criadores & Criaturas



"Penetra surdamente no reino das palavras.
Lá estão os poemas que esperam ser escritos.
Estão paralisados, mas não há desespero,
há calma e frescura na superfície intata.
"

(Carlos Drummond de Andrade)

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... Por do Sol em Serra Verde ...
Colaboração:Claude Bloc


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quinta-feira, 13 de maio de 2010

Macarrão ao Pesto




Ingredientes

* 500g de massa tipo espaguete
* 1 xícara (chá) folhas de manjericão
* 1 xícara (chá) salsa
* 1/2 colher (chá) sal
* 1 colher (chá) pimenta-do-reino moída
* 1 colher (chá) alho amassado
* 2 colheres (sopa) nozes
* 1/2 xícara (chá) azeite de oliva
Modo de Preparar

Cozinhe o macarrão em água fervente com sal a gosto e um fio de azeite. Misture no liquidificador os ingredientes restantes, misture à massa já cozida e sirva quente. Se desejar polvilhe com queijo ralado.

Rendimento: 5 porções

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