Receita de "Homus Terrine" - É uma delícia !

* Ingredientes
* 200 g de grão - de - bico
* 3 colheres (sopa) de pasta de gergelim
* 4 alhos grandes
* Sal a gosto
* Azeite de oliva
* 3 limões
* Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
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* Modo de Preparo

1. Cozinhe o grão de bico na água e sal
2. Depois de cozido e macio, bata no liquidificador
3. Reserve a água do cozimento para dar ponto
4. Bata até formar um creme
5. Coloque as duas colheres de pasta de gergelim, o suco de limão, o alho e azeite até dar ponto e ao seu gosto
6. Em um recipiente, faça um furinho na pasta e coloque azeite
7. Sirva com pão árabe