TORTA DE RICOTA
1 ricota (300g)
5 claras
5 gemas
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres(sopa) de maizena
1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
Bater todos os ingredientes no liquidificador e por fim misturar
as claras em neve. (Fora do liquidificador).
Forma untada com manteiga e farinha de trigo, e meia hora de forno(ou até
que fique douradinho, assado).
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