Criadores & Criaturas



"Penetra surdamente no reino das palavras.
Lá estão os poemas que esperam ser escritos.
Estão paralisados, mas não há desespero,
há calma e frescura na superfície intata.
"

(Carlos Drummond de Andrade)

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... Por do Sol em Serra Verde ...
Colaboração:Claude Bloc


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quinta-feira, 6 de agosto de 2009

"Quatro Estações" - Ponto cem , na nossa Gastronomia. -


Jantei no "Quatro Estações com a minha família.Com tantas boas informações , fui conferir.
Em frente ao velho prédio da UEC e da casa do Estudante - a casa dos Barreto. Família tradicional , de tantos nossos mestres.
A arquitetura foi mantida.Apenas revitalizada por uma pintura de muito bom gosto ( verde menta e suas nuances) e terna elegância. Tudo "clean!"
Nada disso seria novidade , antes de provar o cardápio oferecido. Perfeito em qualidade de atendimento , e culinária.
Voltarei lá ,nas tantas vezes , em que a fome apertar, e quando o meu apetite desejar algo especial. Tipo uma bacalhoada à Gomes Sá. Aprovadíssima. O grupo( éramos 6 ) elogiou o filé ao medalhão e a carne de sol com macaxeira.
Parabéns aos idealizadores. Parabéns ao espírito empreendedor dos proprietários : Dona Neide Barreto e filhas.
A Maria Pia é sem dúvidas alquímica , em se tratando de paladar .
Saimos com um cheirinho de jasmim .
-A gente perfumando a noite ...!

Um comentário:

Zélia Moreira disse...

Faço minhas suas palavras.
Também adorei!